les enfants adorent.
un filet d'huile dans une poêle y mettre les miettes de pain,ensuite casser directement dessus 2 ou 3 œufs.
mélanger et former une galette.
servir tout chaud.
on peut manger cela :
toutes les combinaisons sont possibles.
avec une vinaigrette d'huile d'olive et citron.
ou
ou
il est bien entendu que les miettes de pains ce sont celles que l'on récupère quand on coupe le pain.
quant au reste du pain il faut le manger et non le jeter.
quand il est rassis il est meilleur pour la santé.
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